田园时蔬粥,健身的必吃粥品!

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随着现代社会的发展,很多人都不只是想要吃多点肉,而是讲究低脂,很多人都加入到健身的阵营中来,人们开始吃得少,吃得好。在各种粥品中,有一种粥是很适合健身人士吃的,即田园时蔬粥,只用一些简单的蔬菜熬出来的粥,清淡,能量也不是很高,富含丰富的维生素,十分健康!

材料:米,水,油2滴,香菇,胡萝卜,玉米粒,花椰菜,盐,鸡精,白胡椒粉

田园时蔬粥的做法:

1、首先就是把米洗净,加适量的水,滴两滴油,大火煮开后,中小火煮到米都开花,并且粘稠,如果有高汤的话,也可以用高汤来煮,味道会更鲜美。

2、蔬菜我准备了新鲜香菇、胡萝卜、玉米粒、花椰菜。

3、香菇洗干净后切成小丁,胡萝卜也是切小丁,花椰菜也切成小朵就可以了。

4、到粥煮的粘稠之后,胡萝卜丁先过油炒一下,炒出红油之后就盛入粥里,这样胡萝卜素才可以释放出来。

5、胡萝卜入锅后,可以把香菇丁和玉米粒也一起放进粥里,煮10分钟左右,就放适量的盐、鸡精、白胡椒粉调味,最后放花椰菜,再煮2-3分钟,花椰菜变色煮一下就可以了,因为粥的温度,还会在关火之后慢慢渗入花椰菜中,让它进一步的成熟。

6、这样就可以了,好喝的粥可以上桌了。

看完田园时蔬粥的具体做法之后,你学会了吗?即使不是健身的人,也是非常适合的,毕竟此款粥品也是健康又美味,很多人都值得试一下!欢迎各位食客来中山远哥大碗粥,喝正宗广式好粥!

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