上百种产品全天候经营,只在远哥大碗粥!

中山远哥大碗粥加盟有六大优势+五大支持,全程帮扶,新手上路不慌张,中山远哥大碗粥解决你的后顾之忧,开店不限制,适合小本创业者、不想打工准备转行者、自由职业者,品牌优势显而易见,让你即刻与众不同!

一提到广东,相信许多小伙伴都不由自主的想到广东是一个美食大省。而在广东这边,因为这边的大米的味道不是那么的好,因此我们广东人想了许多办法来处理,比如把大米做成粥来喝。粥可以说是在我们广东人的饮食中一直占有很高的地位,其粥的品种也是多种多样。不管小伙伴们喜欢什么样的口味,什么样的味道,只要在广东,小伙伴们总能找到最适合自己的粥。

在我们广东这边喝粥这样的文化也分布到我们大家整个日常生活中。而到了今天,我们广东人甚至把粥成为了一种变早成茶文化,这已经成为我们当地特色美食。接下来小编给小伙伴们分享在我们广东这边较为有特色的粥,也期待小伙伴们能够在这里自己来尝试一下,丰富我们的口感。

1、及第粥

广东作为传统汉地,广东一向都有着一个极为具有悠久的科举制度历史文化。这碗粥是用瘦肉丸、猪肝片以及猪粉肠与广东当地大米烹调而成的。该粥的颜色较白,但层次性更为的鲜明特点,味道也是十分的鲜美,同时味道相对较为浓郁,还可以做到入口就化的作用,及第粥的确是那样一种人间美味。

之所以要叫做及第粥,这是因为在我们广东人在这里面添加了一些猪的内脏作为原材料。猪的内脏在我们广东话叫法里面与及第差不多。并且在我们广东,许多家长会买给孩子吃,希望孩子将来能够有一定的出息。

2、艇仔粥

事实上我们现如今所谓的艇仔粥就是说以往水上人家的粥,这也是因为在以往的旧时代里,许多广东人都是以海谋生,过着自己漂泊渔猎的生活方式,因此他们就因地制宜发展出了这样的粥。纯正的艇仔的制作方法方式依然很讲究的,最先必须要将粳米用清水烧开,紧接着可以加入鱼骨、猪骨以及干贝,用文火慢慢熬上半天,直到把大米煮到入口就化的作用,再加上一些少量的细盐。

而说我们现如今的餐桌上的艇仔粥,是在这个基础上再加上一些大鱼片,以及鱿鱼片,再撒上一把酥脆的花生米,葱油,味道十分鲜美,的确是许多小伙伴的最爱。

3、滑鸡粥

一说到滑鸡粥,这在我们广东也是一种比较常见的家庭粥,是把鸡肉和大米一起用慢火慢慢煮三个小时,鸡肉的味道就会彻底渗透进粥里,味道特别鲜美。

而经过慢慢煲煮的鸡肉也极其鲜美,入口就化,它也得到了很多小伙伴的喜欢。

4、砂锅粥

砂锅粥是我们广东潮汕地区的粥品之一,一般是以海鲜为主要的原材料。

大火将大米煮沸后,再要添加各种各样的海鲜,精心煲制三小时而成的,煲出来的粥极其鲜美。可以不放任何调味料,但可以吃到甘甜味。

5、皮蛋瘦肉粥

一提起皮蛋瘦肉粥这款粥,那的确是风靡了全国各地,而这同一时间也是我们广东本地最为常见的一种粥。是将大米和猪瘦肉熬煮到熟烂,添加皮蛋提味,这种一个入口就化的口感口味属实是很多小伙伴的最爱。

在这里其中,最招引小伙伴的自然而然是那皮蛋的出现,在软粥中,它的苦涩味已经从粥中去除干净,更加醇厚好喝。

关于五种广东特色粥的介绍就到这里了,想了解更多精彩内容,快来关注中山远哥大碗粥博客。希望万千食客能喜爱上广东的粥文化以及粥类美食,广东粥类丰富,味道多种,相信总有一款粥品是你喜欢的!

中山远哥大碗粥,品牌识别度高,好看、好记、好揽客,无经营限制,上百种广东粥品全天候经营,百搭美味,健康对胃,消费者好评如潮,线下线上火爆开单,还等什么?想获取更多加盟以及培训的信息,欢迎到店咨询!

「点点赞赏,手留余香」

    还没有人赞赏,快来当第一个赞赏的人吧!
0 条回复 A 作者 M 管理员
    所有的伟大,都源于一个勇敢的开始!
欢迎您,新朋友,感谢参与互动!欢迎您 {{author}},您在本站有{{commentsCount}}条评论